抹茶

"Tsuki"(月)は日本語で月を意味し、 "Tsukimi"( 月見)は日本の秋の月のお祝い。月見は平安時代(794〜 1185年)にさかのぼる伝統で、日本の貴族が詩を唱えながら月の水面の反射を見つめていました。月と日本の伝統の両方をうまく参照しているので、これが私たちが抹茶にバプテスマを施すことに決めた方法です。
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